Kofé petit épeautre torréfié 800 g AB
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Le Kofé petit épeautre torréfié est fabriqué en Bretagne après y avoir été cultivé et propose une véritable alternative au café . La finesse de sa saveur torréfiée, légèrement acidulée, laisse une constance aromatique intéressante. Variété de blé rustique, il n'a subi aucune transformation productiviste ni manipulation génétique. Sa faible teneur en gluten ( - de 7 %) le rend facilement assimilable même pour les personnes sensibles. Importante source de protéines, il est aussi riche en minéraux. Du petit déjeuner à la fin du repas, il est aussi une excellente boisson digestive. A utiliser dans toutes cafetières et comme une infusion. A consommer frappé avec du lait végétal ou animal.