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XO Gourmet est une entreprise spécialisée dans les produits de terroir au cognac. La jeune société artisanale est basée à Cognac, capitale de la région viticole productrice de cognac, au sud de la Charente. XO Gourmet propose des produits sucrés et salés, déclinés au cognac XO (Extra Old) le cognac étant vieilli au minimum 10 ans, et permet de relevé les goûts des aliments dans la cuisine. Les connaisseurs s’y retrouveront.
Les grandes maisons de Cognac ont travaillé sur sa notoriété internationale, aujourd’hui, 95 à 97% du cognac est exporté. Les produits sucrés salés XO Gourmet au cognac feront le bonheur des sens et des papilles. Ils sont issus du savoir-faire local.
Les accords mets-cognac entre canard et XO sont reconnus par les plus grands maîtres de chai !
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