Coffret cadeau de 2 couteaux de cuisine japonais Santoku&Petty en acier inoxydable pour viande, poisson, légumes, coffret cadeau

Le Santoku est un couteau complet pour la viande, le poisson et les légumes (Santoku = les trois vertus). Couteau avec une grande lame à usage général, idéal pour trancher, couper en dés et hacher. La lame large offre un bon guidage le long des articulations des doigts. La forme plus large et arrondie du Santoku est particulièrement adaptée à la préparation de légumes, de viandes et de poissons. Le couteau Santoku est un couteau populaire et peut être recommandé comme couteau de cuisine multifonctionnel. Poignée facile à tenir, facile à équilibrer ! Petit, ce type de couteau s'appelle peti au Japon. Le nom vient de la langue anglaise, du mot petty (« petit, minuscule »). C'est un couteau plus petit, excellent pour éplucher les légumes et les fruits ou pour couper très finement les légumes. Le couteau peut également être utilisé pour trancher des saucisses ou du fromage. Poignée facile à tenir, facile à équilibrer. Pour préserver et protéger la qualité de coupe de la lame, la coupe sur des surfaces dures (verre, marbre, céramique, etc.) est déconseillée. Utilisez aussi souvent que possible des supports plus souples comme le plastique ou le bois. Il est important d'affûter régulièrement la lame lorsqu'elle est émoussée et de choisir des supports adaptés pour éviter des dommages prématurés. Avant de stocker pendant une longue période, ajoutez une fine couche d'huile végétale sur la lame, enveloppez-la dans du papier propre et conservez-la dans un endroit bien aéré. Essuyez toujours l'eau et rangez-le dans un environnement sec. Taille du coffret cadeau : 39,1 x 18,2 x 3 cm. Origine : Japon. Étant des produits fabriqués à la main, veuillez comprendre qu'ils ne présentent pas la perfection des matériaux des produits de la série, mais offrent plutôt originalité et authenticité. Tenir hors de portée des enfants !