Sulmone 37-38 | Blanc | 1kg/500g - 500g | 150 confettis environ

Sulmona, patrie du confetto. Sulmona, centro della nostra storia. Non potevamo dare un nome diverso a questa piccola opera d'arte, concreta espressione dell'unione tra il lavoro dell'uomo e quello de la nature. Una mandorla d'Avola pelata che viene protetta da un fine e croccante strato di zucchero, come in un dolce abbraccio. I confetti Sulmona di William Di Carlo sono ideali per accompagnare le tue emozioni nei momenti che contano davvero. A cosa si riferiscono i numeri 37-38 ? Si tratta del "calibro", ossia il valore che contraddistingue la grandezza delle mandorle intere. Le mandorle italien vengono inserite in macchinari provvisti di griglie forate di diversa grandezza, che servono a selezionare e separarle in base alla loro dimensione (ad esempio, per le mandorle 34/36 il foro utilizzato è da 11-14mm environ, par le mandorle 37/38 il foro ha un'ampiezza di 14-16mm environ, et même via…). PRODOTTO SANS GLUTEN