KAGURA RED SHISO Liqueur de Shiso 360ml

Liqueur sur une base de saké, confectionnée à partir de shiso rouge cultivé à Kyôto. Le premier nez est végétal et parfumé. En plus du shiso, cela rappelle le basilic, la mousse des bois humides et la prune. L’attaque est fraîche et acidulée. On retrouve le parfum du shiso rouge avec une pointe de poivre noir, de basilic frais mais aussi cuit, de romarin. C’est légèrement végétal et sucré à la fois, la sucrosité est cependant maîtrisée : ce n’est pas liquoreux. La finale est toujours sur le même parfum avec une pointe de pruneau à la toute fin de dégustation. Produit par la Maison Matsui (fondée en 1726), dans la ville de Kyoto, au Japon. Degré d’alcool : 10% Se conserve plusieurs semaines au réfrigérateur après ouverture Produit japonais importé directement du Japon par WeWantSaké