Silvaner « Hildegarde » sec

 <p align="left"><span style="letter-spacing: 0px;">Notre <b>héroïne du quotidien</b> : légèrement acide et juteuse, avec du fruit, du fondant et de la minéralité. <br></span></p><p align="left"><span style="letter-spacing: 0px;">Dans le bouquet, le Silvaner "Hildegard" est livré avec beaucoup de calme et d'équilibre, le parfum d'herbes sauvages et de foin mais aussi de pomme, de poire et des tons terreux. En bouche, la "Hildegarde" présente des notes à la fois minérales et fruitées, mais surtout juteuses et une acidité très fine et douce. La "Hildegarde" a une bonne présence et reste longue en bouche sans paraître lourde.&nbsp; <br></span></p><p align="left"><span style="letter-spacing: 0px;">Cette Silvaner « Hildegarde » est un <b>hommage à Sainte Hildegarde de Bingen </ b>(1096-1179), qui est née et baptisée à Bermersheim vor der Höhe, notre patrie, et y a passé ses premières années de vie.</span></p><p align="left"><span style="letter-spacing: 0px;"><br></span></p><p></p>