2020 Riesling, Lagenwein, Heerkretz, trocken

Raisins sélectionnés à minéralité porphyrique en vinification inox réductrice : Un vin avec de la plénitude, une base large, un potentiel de garde considérable. Herbes, fruits à noyau, abricot et un parfum floral délicat avec une pointe de pétrole, mais aussi jaunâtre et des notes de mûre. Fruit droit, fin, pas complètement sec, très fin, acidité vive, prise en main délicate. L'acidité précise équilibre le palais avec des notes fruitées et minérales. Riesling indépendant et fascinant qui montre sa puissance sans négliger son côté élégant. Alcool : 12,5%vol Acide : 8,7 g/l Sucre : 4.6g/l végétalien contient des sulfites fermeture en verre