Nous essayons non seulement de faire entrer la nature dans la bouteille avec notre vin, mais aussi avec nos jus.
Après avoir été vendangés à la main, les raisins bleus sont pressés doucement et le jus de rose obtenu est immédiatement mis en bouteille à chaud avec du dioxyde de carbone.
C'est ainsi que notre frizzante au jus de raisin sans alcool est fabriquée.