Pinot Blanc 2021 – Bio
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ENLÈVEMENT ET STOCKAGE Les raisins proviennent des régions du sud de Pfaffstätten. Ce vin est élevé exclusivement en cuve inox pour un fruité optimal. Le vin reste ensuite sur les levures après fermentation pour décomposer les mannoprotéines et ainsi devenir plus corsé. DESCRIPTIF DU VIN adorable, un fascinant fruit de Traminer, flatte le palais avec une fine sucrosité résiduelle