2022 Riesling ardoise sèche

Notre Schiefgestein sec et sec est un Riesling élégant et frais qui est simple et amusant avec son parfum de fruits jaunes (en particulier la mangue, pense Annina, la pêche dit Peter) et un soupçon de sureau. Comme son nom l'indique, la minéralité n'est pas en reste. Son acidité équilibrée en fait un compagnon de table et de vin de fête. Fait à la main avec amour.