Samurai Essigtonikum
Weinessiggut Doktorenhof

Tonique au vinaigre de samouraï

« La plus belle de toutes les fleurs est le cerisier. Le plus noble des hommes est un samouraï. « La plus belle de toutes les fleurs est le cerisier. Le plus noble des hommes est un samouraï. » C'est un aphorisme de l'ancien temps féodal du Japon. Un oeuf cru chaque jour. Marinés dans le meilleur vinaigre pendant sept jours, puis pris. Une boisson fortifiante indispensable du samouraï. Nous avons équilibré l'un de nos vinaigres les plus extraordinaires avec les baies de la plante japonaise Schisandra. Un vinaigre précieux pour les poissons crus (sushi), les sashimis (poissons et fruits de mer crus), les poissons grillés, les gelées, les desserts, la cuisine japonaise, les soupes de légumes, les bouillons et, bien sûr, comme chez les samouraïs pour le rafraîchissement quotidien. Ingrédients : vinaigre de vin, moût de raisin, miel, extraits de fruits, contient des sulfites Acidité : 3,5%

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