Halali mit Steinpilzen
Weinessiggut Doktorenhof

Halali aux cèpes

.. les arômes des cèpes donnent le goût boisé typique à l'acidité du vinaigre. Halali est un vinaigre terre-à-terre à l'arôme de cèpes. Ceux-ci sont placés dans le baume de vinaigre le plus fin et donnent le goût boisé typique à l'acidité du vinaigre. Un bel accompagnement des plats de la forêt. Les plats de gibier tels que le chevreuil rôti, le ragoût de chevreuil ou le goulasch de sanglier ainsi que les soupes et consommés à base de gibier et de bouillon de légumes ressentent un arôme fin et subtil de la forêt à travers Halali. Vinaigre de vin, moût de raisin, miel, extraits de cèpes, contient 3,5 % de sulfites

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