Le Cœur de Lion

Noble vinaigre balsamique royal aux prunes mûres, fleur de sureau et pointes de sapin de Douglas fraîchement cueillies. Notre vinaigre extrêmement aromatique et mystique rappelle l'époque autour de Richard Cœur de Lion, roi des Anglais de 1157 à 1199. Lors de son voyage de retour de Terre Sainte (III Croisade) en 1192, Richard fut capturé près de Vienne par Léopold V de France pris. Le 28 mars 1193, le roi des Anglais est remis à l'empereur à Spire et emprisonné dans la forteresse impériale de Trifels. Après avoir payé une rançon de plus de 23 tonnes d'argent, Richard a été libéré de captivité au Reichstag de Mayence en 1194. En l'honneur de cet événement, qui était immensément important à l'époque, nous avons incorporé une vieille recette traditionnelle dans ce vinaigre très aromatique. Le vinaigre balsamique royal noble des meilleurs vins et millésimes avec des prunes trop mûres, des fleurs de sureau et des pointes de sapin de Douglas fraîchement cueillies donne cet apéritif parfumé, délicieux et balsamique, qui est également capable d'enchanter de nombreux plats royaux. Le Löwenherz pour tous les chevaliers de notre temps qui aiment un peu d'acidité dans une sauce forte, avec des herbes sauvages, des champignons forestiers frais, de la viande copieuse et du fromage aromatique, bien sûr seul comme apéritif stimulant ou avec de nombreux repas volumineux. Ingrédients : vinaigre de vin, moût de raisin, miel, extraits de fruits et d'herbes, contient des sulfites Acidité : 3,5 %