2021 Monsieur Rouge
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Primitivo incroyablement dense, fruité de baies, sec, éthéré avec de délicates notes torréfiées. Bouquet complexe au parfum de fruits rouges mûrs, d'où émergent des notes de prunes, avec des notes de noix de muscade et de délicates notes de vanille. Après une maturation de 3 mois en barrique, il ne peut guère être dérangé par sa puissance. Bouche ample et expressive avec un excellent équilibre et des tanins soyeux en finale. Contient des sulfites