Pâté de champignons Cardoncelli et de miso rouge (200 g)

Une expérience unique qui allie tradition et innovation : notre pâté aux champignons cardoncelli et miso rouge est conçu pour étonner et satisfaire les palais les plus curieux. Fabriqué avec des champignons cardoncelli cultivés par la ferme Pietro Capone et du miso rouge au goût intense et umami, ce pâté offre une consistance crémeuse et un goût riche et enveloppant, avec une pointe de croquant donnée par l'amande « Filippo Cea » de la société Armienti Bio. Polyvalent et surprenant, il peut être utilisé comme tartinade sur des croûtons et des crackers pour des apéritifs raffinés ou comme condiment pour enrichir des entrées, des risottos ou des légumes. Une touche de Murgia, un hommage au Japon, une histoire qui raconte l'avenir de la cuisine.