• Bois de hêtre dur de bout • Poignées creuses pour une manipulation facile • Surface protégée avec de l'huile minérale sans danger pour les aliments • La construction de grain de bout auto-cicatrisante aide à garder les couteaux tranchants • Fabriqué en Slovénie (UE) Bloc de boucher de bout - une planche, dans laquelle le bois les fibres sont disposées verticalement par rapport à la surface de coupe, par opposition à parallèle en standard dans les planches à découper standard. C'est un sérieux bloc de boucher pour les chefs sérieux, nous recommandons donc fortement l'entretien avec huile minérale sans danger pour les aliments telle que Belinka Oil Food Contact pour garder votre planche bien huilé et comme neuf. Les planches à grain fin sèchent plus vite que le bord grain, il est donc important de maintenir un calendrier d'entretien mensuel de huiler votre bloc. Avertissement: N'utilisez pas le lave-vaisselle pour nettoyer la planche !