Quinoa Blanc Bio en Vrac - 5kg

Quinoa BIO riche en fer, vitamines, minéraux et en protéines de qualité puisqu'elles contiennent 9 acides aminés essentiels. Excellente alternative au riz et idéal pour accompagner les plats chauds ou froids, en salade, taboulé... Laver les grains de quinoa. Cuire à feu doux dans 2 fois leur volume d’eau pendant 10 minutes jusqu'à ce que le germe blanc se détache de la graine. Couvrir et laisser gonfler hors du feu. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de Quinoa (poids sec): Calories: 370 Protéines: 14g Lipides: 6g dont acides gras saturés: 0,7g Glucides: 64g Fibres alimentaires: 7g Cholestérol: 0mg Sodium: 5mg Vitamine A: 14IU Fer: 4,6mg Vitamine B6: 0,5mg Magnésium: 197mg Calcium: 47mg