
Le pruneau offre de nombreux bienfaits et est idĂ©al comme en-cas ou pour vos prĂ©parations salĂ©es ou sucrĂ©es. Les pruneaux peuvent ĂŞtre rĂ©hydratĂ©s quelques heures dans du thĂ© ou de l’eau agrĂ©mentĂ©e d’épices comme la cannelle, la vanille, ou bien de l'eau de fleur d’oranger. Vous pouvez les consommer nature Ă tout moment de la journĂ©e, au petit dĂ©jeuner, en encas ou au goĂ»ter, ou bien dans vos plats et pâtisseries: tajine, tartes, porridges... Pour une utilisation en cuisine, pensez Ă retirer les noyaux, ou utilisez nos pruneaux dĂ©noyautĂ©s. Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g: Valeur Ă©nergĂ©tique : 240kcal /1019kJ ProtĂ©ines :2g Glucides : 54g Matières grasses : 0.3mg Fibres : 6.1g Sel = sodium 0.01g Â