Artichaut bio feuilles coupées (Cynara scolymus 100%)
Préparation:
Infuser une cuillère à café de feuilles d'artichaut dans une tasse
pendant 10 minutes.
L'artichaut était déjà consommé depuis des siècles en Egypte
ancienne et en Ethiopie. Les feuilles sont riches en principes actifs
amers, comme la cynarine, ce qui explique le goût un peu amer de
l'artichaut; on peut y remédier en y ajoutant des feuilles de menthe
ou de mélisse pour obtenir une infusion plus douce et agréable.
NOM LATIN: Cynara scolymus 100%, de la famille des Asteraceae (du grec
"kynara" : cardon).
NOMS COMMUNS: Artichaut, Cardon, Chardon d'Espagne, Cardon d'Espagne,
Chardonnette, Artichaut sauvage, Cadre.
PROPRIÉTÉS : L'artichaut s'utilise traditionnellement en cas de
digestion difficile car il a une influence favorable sur le taux de
cholestérol et favorise le métabolisme des graisses et la fonction
biliaire.
CONSEILS DE PRÉPARATION: En infusion une cuillère à café pour dans
une tasse d'eau chaude pendant 10 minutes.
COMPOSITION: Feuilles de tige d'artichaut bio*
*Produits issus de l'agriculture biologique, certifiés par CERTIPAQ
FR-BIO-09.
CONTRE-INDICATIONS: Allergie aux Astéracées.
Plantes médicinales certifiées biologiques dans le respect des
exigences strictes fixées par l'UE. Parfaite traçabilité du
producteur au consommateur.
Origine contrôlée. Plantes non-irradiées.
Les conseils, informations, propriétés, indications, posologie et
précautions d'emploi ne sont fournis qu'à titre indicatif.
INFORMATIONS LÉGALES :
En vertu du règlement (CE) N°1924/2006 du Parlement européen et du
Conseil du 20 décembre 2006 et l'Arrêté royal du 29 aout 1997 Art .
5bis Inséré par AR 2003-05-15/86 , art. 4 en vigueur au 18-07-2003
ainsi que AR 2006-08-05/82 , art. 2,007 en vigueur au 20-10-2006
relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les
denrées alimentaires, il nous est malheureusement interdit de
publier les indications ainsi que les propriétés des plantes.
- ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et
- tenir hors de portée des enfants, à l'abri de la lumière.
- ne pas dépasser la dose journalière conseillée.