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Description
Les amandes sont les fruits des amandiers et présentent de nombreux bienfaits nutritionnels. Les amandes effilées sont très appréciées, aussi bien en confiserie, pâtisserie qu'en cuisine. Elles sont riches en fibres, magnésium cuivre et protéines.
ALLERGENE/AMANDE
Entières, grillées, effilées ou pilées, les amandes entrent dans la préparation de nombreuses recettes salées ou sucrées.