Set de planche à pâtisserie avec rouleau à pâtisserie, planche en bois de bouleau 30x48,5 cm et rouleau à pâtisserie 30,5 cm Ø 2,5 cm pour pétrir, étaler la pâte

L'ensemble comprend une planche à pâtisserie en bois de bouleau mesurant 30x48,5 cm et un rouleau à pâtisserie de 30,5 cm de long et 2,5 cm de diamètre, le plateau a une épaisseur de 9 mm et un chemin de table ou une marche utile pour une meilleure adhérence et stabilité pendant le traitement. Ustensile très utilisé en cuisine, idéal pour pétrir et couper la pâte, étaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie, également très utilisé dans le domaine professionnel. Grâce à notre planche à pâtisserie pratique, vous pouvez également réaliser des desserts sablés pétris à la main, de la pâte à pizza et des pâtes fraîches selon la tradition dans votre nouvelle cuisine modulaire ou classique et traditionnelle. La planche à pâtisserie est entièrement fabriquée en Italie, avec un matériau adapté au travail dans la cuisine, Bois de bouleau naturel adapté à l'alimentation, non traité, qui favorise également la levée, en raison de ses propriétés, déjà pendant le traitement. CONSEILS AVANT UTILISATION : Nous recommandons une étape avant d'utiliser des matériaux abrasifs (papier de verre ou treillis) pour faire la surface lisse sans "peluche".Nous recommandons 2 étapes. Le premier sèche le second après avoir mouillé la surface.