Carpaccio de truffes marinées à l'huile d'olive extra vierge - 80 g

Carpaccio di Tartufo - truffes d'été tranchées d'Italie (Tuber Aestivum Vittad) Préparation à base de truffes d'été (tranchées) et d'huile d'olive extra vierge.    Pour notre carpaccio de truffes pur, nous utilisons uniquement des truffes italiennes et les mettons dans notre huile d'olive extra vierge de haute qualité.    Vous pourrez ainsi déguster des truffes rapidement et facilement toute l'année et concocter un plat gastronomique en un rien de temps.    Notre carpaccio accompagne parfaitement les pâtes, les omelettes, les steaks, sur une pizza, mélangé à des sauces ou en antipasti avec du fromage et de la salade.    Nos truffes proviennent des contreforts des Apennins dans la région du Molise.    Grâce à la végétation naturelle et aux conditions climatiques optimales, la région est connue pour sa diversité et la grande qualité de ses truffes.    Nous travaillons avec un chasseur de truffes régional : Angelo dresse lui-même ses chiens truffiers dès son plus jeune âge et nous fournit des truffes absolument fraîches.