Carpaccio de truffe al naturale - truffe d'été & truffe blanche en tranches - 50 g

Carpaccio di Tartufi al Naturale - carpaccio de truffe naturelle Tartufo | 50g (poids égoutté : 20g) Bianchetto et truffes d'été en tranches, marinées à l'eau Pour notre carpaccio de truffes naturelles, nous utilisons uniquement des truffes italiennes et évitons totalement l'ajout d'arômes.    Cela crée un délice culinaire délicat qui n'est possible qu'avec l'ajout de la noble truffe blanche de printemps.    Un régal unique pour tous ceux qui souhaitent déguster des truffes pures et naturelles - avec des pâtes, des omelettes, des steaks, sur une pizza ou comme antipasti.    Nous utilisons uniquement des truffes blanches et noires italiennes provenant des contreforts des Apennins, dans la région du Molise.    À travers la végétation naturelle et des conditions climatiques optimales, la région est connue pour sa diversité et la grande qualité de ses truffes.    Nous travaillons avec un chasseur de truffes régional : Angelo dresse lui-même ses chiens truffiers dès son plus jeune âge et nous fournit des truffes absolument fraîches.