Huile d'olive extra vierge - 500ml - légèrement fruitée - pression à froid

PROVVIDENTIA 500ml Huile d'olive extra vierge - légèrement fruitée - Origine : produit 100% régional, Italie - Huile d'olive directement du producteur - propre culture : récolte précoce à la main - d'olives vertes non mûres - Production : pressée à froid & naturelle - Variété d'olives : Olivastra, Gentile di Larino, Leccino - Notes fruitées : délicates notes de fruits verts - Acidité : < 0,2% Provvidenti, l'un des plus petits villages d'Italie, servait autrefois de forteresse et de grenier aux indigènes du sud de l'Italie dans la lutte contre les Romains.    Nous obtenons notre huile Provvidentia à partir d'olives vertes non mûres des variétés d'olives Olivastra, Gentile et Leccino, qui poussent autrefois et aujourd'hui sur les pentes sud de notre village natal.    Cette huile a un goût fruité merveilleusement léger.    De délicates notes de fruits verts ainsi qu'un agréable piquant et une amertume en bouche en font un vin polyvalent pour tous les plats.    Chez Vitelium, tout vient d'une seule et même source : les olives proviennent de nos propres vergers, sont récoltées précocement à la main et bien sûr pressées à froid.    C'est la seule manière de garantir la durabilité et la qualité absolue, de la culture au produit fini. Disponible en 100 ml, 250 ml, 500 ml et 3L.