Notre huile vierge de chanvre est une véritable huile gourmande. Elle impressionne non seulement par son goût unique de noisette, mais est également considérée comme la reine des huiles de cuisson en termes de nutrition : elle fournit au métabolisme humain des acides gras oméga-3 (acide alpha-linolénique) et oméga-6 (acide linoléique) dans une composition parfaite (dans un rapport d'env. 3:1). En outre, l'huile de chanvre est une source rare d'acide gamma-linolénique anti-inflammatoire, contient de la chlorophylle, des caroténoïdes (bêta-carotène - le précurseur de la vitamine A), de la vitamine E antioxydante et diverses substances végétales secondaires très efficaces. Avec sa forte proportion d'acides gras polyinsaturés (75 à 80 %), l'huile de chanvre apporte une contribution importante à votre alimentation quotidienne. Culinairement, il peut être utilisé à merveille pour affiner les salades, les crudités et les plats froids. Il convient également en complément des smoothies ou des yaourts. Même en tant qu'essence pure pour les soins de la peau, elle calme et fait des merveilles. Remarque : L'huile de chanvre ne doit pas être utilisée pour la friture et doit toujours être conservée au frais, dans un endroit sombre et au réfrigérateur après ouverture.