Le créateur naturel de l’ajustement du corps – la taurine La taurine est un produit métabolique des acides aminés cystéine et méthionine, elle est produite par le corps lui-même et n'est pas un acide aminé en soi. La teneur en taurine dans le corps est étonnamment élevée. On estime qu’une personne pesant 70 kg possède environ 70 g de taurine dans son organisme. La teneur en taurine est particulièrement élevée dans les cellules musculaires, mais le cerveau, le cœur et le sang présentent également une concentration accrue de taurine. L’un des effets les plus importants de la taurine est qu’elle favorise la transmission des signaux des cellules nerveuses, car elle facilite le mouvement du sodium et du potassium à travers les membranes cellulaires. Que ce soit dans les muscles, dans le sang ou dans le cerveau, la taurine est toujours impliquée.