VITACA UNE AUBE

Le premier de la maison, notre vin rouge jeune CEPAGE 50% Petit Verdot | 25% Syrah | 25% Tempranillo NOTE DE DÉGUSTATION A l'oeil Couche haute et couleur rouge cerise aux bords violets, typique de sa jeunesse. Au nez Fruits rouges et réglisse caractéristiques du cépage Tempranillo; poivre rouge et poivre noir apportés par le cépage Syrah, relevant la complexité aromatique du cépage Petit Verdot. En bouche Vin puissant, corpulent et prolongé en bouche, où émergent des notes épicées, comme le poivre de Cayenne et les fruits rouges. Accompagnement : Idéal à boire avec des apéritifs, des plats de riz, des pâtes, de la viande de brousse, du gibier à plumes et des légumes sauvages.Vins totalement végétaliens, clarifiés avec des protéines de pois. 14º de graduation alcoolique.