Fleur de sel de l'île de Ré à l'ail noir de Gironde

Une fleur de sel délicate récoltée à la main sur l'île de Ré entre la Couarde sur Mer et Ars en Ré, au coeur des marais salants rétais. Nous y avons ajouté de l'ail noir de Gironde, cuit pendant 3 semaine à basse température, à la saveur douce et digeste, au parfum umami. Comme toujours, dans une démarche zéro déchet, nous la conditionnons dans un contenant en verre avec bocal liège. Nos nouvelles étiquettes sont plus facilement amovibles afin de faire facilement un nouvel usage de votre bocal