Algue Aonori 10g
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L’Aonori, le persil de mer aux feuilles longues et fines formant des bouquets vert, est riche en vitamines, notamment, A, B12 et C. Il faut également souligner sa richesse en calcium, magnésium, lithium et fer. Avec sa saveur douce et iodée, cette algue est très consommée au Japon en aromates, un peu comme le persil chez nous ! Elle s’emploie surtout crue en salade ou saupoudrée sur nos aliments.