Rene's, Fresno, Californie, années 1970 - impression d'archives A2 (420 x 594 mm) (sans cadre)

Cette magnifique couverture de menu, remplie d'illustrations culinaires, montrait les ingrédients qui sont entrés dans la fabrication de la fine cuisine servie chez René à Fresno, en Californie. Cerises, betteraves, pâtes, herbes, fruits de mer, steaks et même un pain d'épice l'homme fait partie des dessins colorés, et nous pensons que ce menu du déjeuner est à partir des années 1970. Rene's était dirigé par Rene Klopfstein, né en Suisse en 1925 et immigre en Californie en 1959, ayant appris le boucher Commerce. Il est devenu chef exécutif du groupe de restaurants Central California Perry Boys Smorgasbord, gérant huit sites dans les années 1960. Il s'agissait d'établissements de restauration très populaires à Fresno et fidèles les clients disaient qu'ils allaient manger dans un « smorgy ». En 1970, René se lance à son compte et ouvre le Swiss Bavarian House, un restaurant de 600 places avec salle de banquet. Le restaurateur entreprenant a ouvert plus tard deux restaurants Rene, deux établissements gastronomiques réputés, avec son épouse Marcelle comme hôtesse. Jusqu'à sa retraite à 75 ans, René a été appelé à occuper le poste de chef consultant auprès d'autres restaurants - un hommage à son habileté avec la nourriture et le talent pour les affaires. Collection privée de courtoisie. CHAQUE IMPRESSION EST ACCOMPAGNÉE D'UNE COPIE DU MENU INTÉRIEUR O DISPONIBLE. TOUTES LES IMPRESSIONS ONT UNE BORDURE BLANCHE, POUR FACILITER L'ENCADREMENT. NOUS FAISONS NOS IMPRESSIONS AVEC DU PAPIER FINE ART DE QUALITÉ ARCHIVAGE, EN UTILISANT ENCRES PIGMENTAIRES PROFESSIONNELLES. CORRECTEMENT ENCADRÉ OU STOCKÉ, NOS IMPRESSIONS SERONT 70+ DERNIÈRES ANNÉES SANS DÉcoloration NI DÉCOLORATION. TOUS NOS IMPRESSIONS JUSQU'À LA TAILLE A2 SONT RÉALISÉES EN MAISON AU ROYAUME-UNI. POUR PLUS GRAND IMPRESSIONS, NOUS TRAVAILLONS AVEC LES MEILLEURES IMPRIMANTES COMMERCIALES GICLÉE AU ROYAUME-UNI. EN SAVOIR PLUS SUR NOTRE PROCESSUS D'IMPRESSION, LES FRONTIÈRES ET LES COMMANDES PERSONNALISÉES ICI [/pages/how-we-print-and-custom-orders].