Il s'agit d'une très belle carte de menu colorée à la main avec bord doré d'un événement social non enregistré, organisé par Louis Sherry le dimanche janvier 27, 1884. Provenance : William R. Grace (1832-1904), maire de deux mandats de la ville de New York. Vers 1880, avec 1 300 $ d'économies, Louis Sherry lance son premier restaurant à New York à 38th Street et Sixth Avenue. Le nouveau l'établissement a eu un peu de mal au début, mais le talent de Sherry pour " décorations » et les « nouveautés de service » ont séduit New L'élite sociale de York. En peu de temps, Sherry est passé à un plus grand (et plus prestigieux) situé à 37th Street et Fifth Avenue. Mais même cet emplacement s'est avéré trop petit, et encore une fois l'entreprise est passée à 44e Rue et Cinquième Avenue. Avec l'aimable autorisation de la collection Henry Voigt Serviette de cuisine 100 % coton. Super doux et absorbant.