Lavacchio PURO-D.O.C.G. Chianti , 2020, Italie, 13% -13,5%

Robe pourpre intense et brillante. Arômes jeunes de mûre fraîchement pressée, de fraise et de violette. En bouche, il est frais, juteux et croquant, une véritable explosion de fruits avec de nettes notes de cerise. La finale a une bonne persistance. Le style rappelle celui d'un roman, mais à la différence que Puro est totalement naturel, ce qui en fait un vin facile à boire et immédiatement accessible, qui accompagne parfaitement tous les plats, de l'entrée au dessert. Avec du chocolat c'est divin !