Giol Merlot "Vespa" MILLÉSIME, IGT Marca Trevignana 2019, Italie 0,75L 12,5%

C'est un vin à déguster jeune et frais, idéalement autour de 7°C. Vin d'une belle robe rouge rubis vibrante, il possède un nez caractéristique, parfumé et capiteux qui offre des notes de fruits frais et de fraises mûres, se terminant par des senteurs de cerises. En bouche, il est agréable, velouté et doux mais pas écoeurant. Il se marie très bien avec des plats simples, comme les pâtes en sauce, les viandes blanches rôties, la morue à la Vicence, la crème de morue, les fromages frais, les frittatas et les omelettes.