C’est un millésime au nez intense et complexe bien minéral qui développe des arômes de notes de citron vert et de poire, avec une touche mentholée. L’attaque est fraiche et franche, des saveurs anisées emplissent le palais avec une texture ferme. De beaux arômes de poire et un retour sur la réglisse en fin de bouche, belle longueur.