Hautes-Côtes de Nuit - Domaine Guy et Yvan Dufouleur 2022

Guy et Yvan Dufouleur sont propriétaires récoltants, de père en fils, enracinés depuis plus de 400 ans à NUITS ST GEORGES, au cœur de la Côte de Nuits et des climats du vignoble de Bourgogne, classés au patrimoine mondial. « 16e Génération » est un vin avec une belle robe rubis relativement soutenue. Nez agréable, franc, arômes de fruits type cassis, cerise, framboise. Le boisé est bien intégré, légers arômes toastés, tabac blond, voire vanillés. L’attaque en bouche est franche, tannins présents mais agréables. Bonne longueur, de la complexité.