Rías Altas est un vin d'auteur qui se distingue par ses arômes d'agrumes.
L'élaboration de ce vin commence par la sélection rigoureuse des raisins, qui doivent être à leur maturité optimale. La fermentation est ensuite effectuée dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée (entre 15 et 18º) pour préserver les arômes frais et fruités. Enfin, après la fermentation alcoolique, le vin est clarifié et filtré avant la mise en bouteille.
Vue : jaune paille avec des tons d'acier, propre et lumineux. Odeur : Arômes d'agrumes tels que l'écorce d'orange et des notes de fruits à noyau. Bouche : Entrée douce et glycérique avec des notes d'agrumes