Vinaigrerie Artisanale de Beaune
Expédie des commandes sous 3 à 5 jours
Minimum de commande €100
Franco multi-marques dès €300.00
- Fondée en 2019
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La Vinaigrerie Artisanale de Beaune, c'est avant tout l'histoire d'une passion entrepreneuriale, qui s'exprime autour de l'art de vivre, de l'artisanat du goût. A la tête du projet : Lydie et Jean-Luc Maldant, vignerons, attachés à leur territoire, ainsi qu'aux bonnes et belles productions.
L'idée est née d'une volonté de donner du sens à une démarche de filière. Transformer les vins en vinaigres, et redonner du sens à la filière. Projet original, pour le moins décalé, mais fidèle à l'esprit et à la philosophie entrepreneuriale de l'équipe du Domaine Maldant-Pauvelot, il représente un défi de taille, que l'équipe a su relever en une petite année, en visitant plusieurs vinaigreries à travers l'Europe et en se formant aux côtés de professionnels, eux aussi attachés aux produits bons et authentiques.
L'idée est née d'une volonté de donner du sens à une démarche de filière. Transformer les vins en vinaigres, et redonner du sens à la filière. Projet original, pour le moins décalé, mais fidèle à l'esprit et à la philosophie entrepreneuriale de l'équipe du Domaine Maldant-Pauvelot, il représente un défi de taille, que l'équipe a su relever en une petite année, en visitant plusieurs vinaigreries à travers l'Europe et en se formant aux côtés de professionnels, eux aussi attachés aux produits bons et authentiques.
