Uby Oak

Moderne, frais et gourmand, ce Uby Oak révèle une couleur ambrée et un nez vanillé et légèrement toasté. Sa bouche est à la fois gourmande, souple et onctueuse. Elle offre un bel équilibre entre la fraîcheur et la douceur grâce à ces notes vanillées subtilement épicées. On ressent également des arômes de fruits jaunes. La finale est savoureuse et longue. L’élevage est réalisé pendant 12 mois en fût de chêne de foret de Gascogne neuf afin de bien définir l’identité de cet armagnac Oak. Ensuite, 18 mois en fût de chêne roux seront nécessaires pour affiner sa personnalité. Assemblage : Baco 50% et Ugni Blanc 50%. 100% local, bio et irrésistiblement unique !