Domaine de Pellehaut Ampéloméryx blanc 2020

Doté d'une superbe robe jaune avec des reflets verts, ce vin blanc Ampéloméryx divulgue d'intenses notes d'abricot, de pêche et de fleurs. En bouche, on retrouve également ces notes de fruits à chair jaune mais aussi des parfums de poire et de chèvrefeuille. Sa finale se termine sur des arômes vanillés et beurrés. Complexe, élégant et aromatique, cette cuvée élevé en fûts de chêne peut se déguster dès à présent ou bien se conserver pendant environ 3-4 ans. C'est un vin qui se marie à merveille avec de la viande et des plats exotiques.