FRUITS SECS / Noix de Macadamia Entières - KENYA - Style 0 - 11.34 Kg - Bio* (*Certifié Bio par FR-BIO-10)

CERTIFIÉ BIO CONVIENT POUR LA VENTE EN VRAC Pour une expérience sensorielle unique, nous vous invitons à goûter les saveurs parfumées de la Noix de Macadamia VIJAYA. Considérée comme la noix la plus délicate au monde, avec ses notes de beurre et son croquant délicat, la noix de macadamia est tout simplement irrésistible… COMMENT LA CONSOMMER : Incorporée dans de nombreuses préparations, sucrées ou salées, nature, en collation. Au petit-déjeuner, entière, en morceaux ou concassée dans les mueslis ou céréales Pour l’apéritif, grillée ou non, salée ou nature, seule ou accompagnée (amande, noix, noisette, fruits séchés…), saupoudrée d’épices. Légèrement toastée, dans les salades vertes ou composées. En accompagnement des viandes (carpaccio, ragoût, rôti de porc...), poissons, caris. Concassée, dans les houmous, pestos, sauces, tartes salées. Dans la composition de beurres ou laits végétaux. Dans les desserts : entière, concassée, réduite en poudre, elle se saupoudre ou s’incorpore dans les cookies, brownies, biscuits, muffins, gâteaux, entremets, glaces et sorbets, desserts aux fruits (poire pochée au miel et noix de macadamia). Torréfiée à sec, se déguste enrobée de chocolat, de miel et de graines de sésame, de caramel, etc.Concassée, pour confectionner des barres céréalières ou chocolatées maison. CONSEILS DE CONSERVATION : Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière. STYLE 0 : > 20mm