FRUITS SECS / Mûre - Mulberry Noire Séchée VRAC - OUZBEKISTAN - 5 Kg - Bio*

CERTIFIÉ BIO CONVIENT POUR LA VENTE EN VRAC En provenance d’Ouzbékistan, la Mulberry Noire (ou mûre noire) VIJAYA est cueillie à la main et séchée au soleil. Intensément fruité et délicatement acidulé, ce fruit très prisé au Moyen-Orient commence à s’inviter dans nos assiettes. Adoptée sans équivoque, la mûre noire, tout comme sa cousine blanche, deviennent les chouchous de nos mueslis, tartes, muffins ou snackings, grâce à leurs qualités nutritionnelles. COMMENT LA CONSOMMER : Nature, en apéritif, en collation ou en dessert.En alternative au sucre dans les mueslis, céréales, laitages (yaourts, fromage blanc...). En infusion dans une tisane ou un thé. En confitures. Dans les pâtisseries telles que quatre-quarts, clafoutis, cakes, salades de fruits, tartes, flans, muffins, mousses au chocolat. En accompagnement de certains fromages (brebis, chèvre, etc.) Dans une farce pour gibier, dans des sauces salées (pour le gibier, le canard, etc.). CONSEILS DE CONSERVATION : Afin de garder toutes ses qualités, nous vous conseillons de conserver ce produit dans un endroit frais, au sec, à l’abri de l’air et de la lumière.