Château Haut Boulac - Bordeaux 2020

Domaine familiale dans le bordelais, nous travaillons nos terres depuis 3 générations pour offrir des vins entre tradition et modernité. Note : Après des vendanges rigoureuses et un repos hivernal en cuve, une dégustation du vin est effectuée permettant une sélection par cépage pour déterminer l’assemblage parfait. L’assemblage est l’aboutissement de la vinification et permet l’harmonie du vin, lui donne son identité. Notre AOC Bordeaux Rouge présente, après carafage, un bouquet de petits fruits rouges, que l’on retrouve en bouche, associé à des tanins fermes et plaisants. Il s’exprime sur des notes de fruits mûrs et de cacao, tout en harmonie. - 70% Merlot Noir 20% Cabernet Sauvignon 10% Cabernet Franc - Certification HVE - AOC Bordeaux