Crémant Bourdieu Brut - Les bulles de Noël
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Bordeaux Haut Benauge 2016 🌱 Vin biologique depuis 1963 🍇Cépages & Terroir: - Assemblage : 90% Sémillon – 10% Sauvignon - Sol argilo-calcaire – Âge de la vigne : 70 ans - Récolte manuelle par tries successives 👨🌾 Vinification et élevage: Pressurage lent – Fermentation alcoolique en barriques – Levures indigènes – Elevage en fûts de chêne pendant 12 mois. 🍞Dégustation / Accords mets & vins: À déguster à l’apéritif avec des toasts de pain d’épice au foie d’oie ou une volaille à la crème. Service : Servir à 9-10°C Garde : Dès aujourd’hui ou à garder 10 ans et plus Conditionnement: 50cl Alcool : 13 % Soufre Total : 198 mg/L Sucre : 99.4 g/L