1963 - Origine

Bordeaux Supérieur Rouge 2018 🌱 Vin biologique depuis 1963 🍇Cépages & Terroir: - Assemblage : 80 % Petit Verdot – 20 % Merlot - Sol argilo-calcaire – Âge de la vigne : 25 ans – Récolte Manuelle 👨‍🌾 Vinification et élevage: - Fermentation alcoolique réalisée en barrique – Macération pendant 28 jours – Levures indigènes - Élevage sur lies fines en fûts de chêne français pendant 16 mois - Mise en bouteille sans collage ni filtration. 🧀 Dégustation / Accords mets & vins: Les viandes rouges, le gibier et le Pont l’Evêque sauront flatter cette cuvée. Service : Carafer et servir à 17-18°C Garde : 12 à 15 ans Alcool : 13,5 % Soufre Total : 68 mg/L* Sucre : 0.1 g/l