DES LYRES DE CHATEAU BERTINERIE BLANC 2023
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Encépagement : 100% Sauvignon - (vieilles vignes) Rendement Moyen : 43 hl/ha. HVE 3 Vendange: Manuelle avec tri sélectif Vinification : Macération pelliculaire pré-fermentaire de 20 heures environ Elevage : Vinification et élevage sur lies fines en barriques neuves ( 12 mois) Notes de dégustation : Ce cru réuni toutes les qualités des grands vins blancs de garde. Nez de miel et d’acacia, la fraîcheur des arômes de fruits et d’agrumes souligne une belle concentration. La finale est ample, grasse et équilibrée.