Informations nutritionnelles
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\n - Valeur énergétique/Énergie 591 KJ/139 Kcal
\n - Graisses <0,10 g dont : acides gras saturés <0,10 g
\n - Mono-insaturés/Mono-insaturés 79 g
\n - Polyinsaturés/Polyinsaturés 8 g
\n - Glucides/Glucides 29,80 g dont sucres/dont -Sucres 28,70 g
\n - Protéine/Protéine 0,40 g - Sel/Sel <0,10 g
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\nVinaigre balsamique Gran Reserva avec Pedro Ximénez
\nCe vinaigre de vin vieilli en criaderas et soleras est doux et extraordinairement aromatique.Il est élaboré avec des vins de haute qualité, la matière première est à l'origine des vinaigres vendus par Victoria's Gourmet Selection ils sont de la plus haute qualité et vieillis pendant plus de 25 ans.
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\nOn ajoute du moût concentré de raisins passerillés de la variété Pedro Ximénez, ce moût est concentré à feu très doux de manière presque traditionnelle, c'est ce qui transfère cette saveur sucrée au vinaigre.
\nCaractéristiques sensorielles du Vinaigre Gran Reserva
\nLe Vinaigre Balsamique avec Pedro Ximénez Gran Reserva 25 Ans est une couleur acajou intense avec des bords cuivrés, propre et lumineux. Dans les notes de dégustation olfactives, il a des arômes acétiques avec des notes de vieux vinaigre et de chêne, avec un bon goût et une persistance aromatique, rappelant son vieillissement en chêne américain, une acidité agréable et un parfum naturel distinctif qui en fait un vinaigre vraiment spectaculaire et surprenant. .
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\nExpéditions nationales et internationales avec agilité
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