BIÈRE VICTORINE AU PAIN - 100% ANTI GASPI

Victor & Compagnie fabrique sa propre bière - LA VICTORINE ! Si notre bière est si spéciale, c’est parce qu’elle est réalisée à partir de nos pains invendus, qui sont réduits en chapelure grâce à un processus de torréfaction. Cette chapelure remplace 25% des céréales utilisées lors du brassage de notre bière Victorine. Une bière anti-gaspi, qui associe le goût authentique à notre engagement pour la planète. Comment ça marche ? - Nous conservons les invendus de pains Victor & Compagnie (issue de farine lyonnaise), on le grille au four, le transforme en chapelure en le broyant. - Nous livrons le pain transformé en chapelure à la brasserie partenaire TERRE DE BIÈRES à Villefranche sur Saône (69). - Lors de l'élaboration de la bière, ils vont enlever 30% de céréales pour les remplacer par la chapelure Victor. Et voilà la Victorine prête à être dégustée ! bouteille de 330ml 5% Alcool