Terrine de chevreuil sauvage aux noix
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Notre terrine est concoctée avec 50% de viande de chevreuil sauvage provenant de territoires français. Le chevreuil est une viande particulièrement maigre qui ne contient que 5 g de lipides pour 100g. Cette viande tendre et savoureuse offre une expérience gustative d’exception. Les noix ajoutent une texture croquante et une saveur légèrement sucrée à la terrine. Leur mariage avec la viande de chevreuil crée un contraste subtil et délicieux … Notre terrine est préparée de manière artisanale, en respectant les méthodes traditionnelles. Cela garantit une texture lisse et fondante, ainsi qu’une répartition équilibrée des ingrédients pour une dégustation harmonieuse. À servir de préférence frais (10°C)