Terrine de cerf sauvage aux figues et poivre vert

Notre terrine est confectionnée de manière artisanale à partir de viande de cerf sauvage vivant dans les vastes territoires français. Cette viande noble et tendre apporte une saveur délicate et raffinée à chaque bouchée. Les figues, soigneusement sélectionnées, ajoutent une douceur naturelle à la terrine. Leur texture moelleuse et leurs arômes sucrés viennent sublimer la viande de cerf sauvage, créant une combinaison exquise de saveurs. Le poivre vert quant à lui, cueilli à maturité avant le stade de maturité complète, apporte une note légèrement piquante et une fraîcheur subtile à la terrine. Il équilibre parfaitement les saveurs sucrées des figues et relève la délicatesse de la viande de cerf. À servir de préférence frais (10°C)