Almendras a las finas hierbas. Paté de verduras ecológicas.

La pâte d'amandes aux herbes est l'un de nos produits les plus difficiles. Il est de couleur rose, tendant vers une couleur paille claire. Ce n'est pas une couleur homogène et de petits fragments plus foncés peuvent être appréciés. Sa texture est, de loin, notre pâté le plus aride. Parfois, il peut être difficile à étaler, preuve sans équivoque de son pourcentage très élevé d'amande dans sa composition. Tant en arôme qu'en saveur, l'amande domine nettement, alliée à la puissance des fines herbes. En fond on retrouve des touches de soja, de gingembre, de sésame... Une fois ouvert, la durée de conservation est de 7 jours, si réfrigéré.